WELCOME TO THE Люди

У красноярского поставщика овощей нашли мышей на складе. Число отравлений растёт

На складе поставщика овощей ООО «Респект» обнаружили мышей, а число отравившихся возросло до 101 человека.

Расследование о массовом отравлении школьников в Красноярске продолжается. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили грызунов на складе овощей, которые поставлялись в школьные столовые. Выяснилось, что в помещении не проводилась защита от мышей, мойка и дезинфекция склада. Условия хранения продукции нарушены. Роспотребнадзор пытается через суд приостановить деятельность склада.

На заседании горсовета тема отравления школьников стала главной. Замглавы города и руководитель департамента социального развития Оксана Урбанович рассказала, что число школьников, пострадавших от отравления, выросло до 101, но из них в больницах находятся 56 человек. Одного ребенка уже выписали домой. Были проверены пищеблоки школ — инфекции там не нашли. У дошкольников, у которых тоже были симптомы отравления, инфекции не обнаружили.

Также Урбанович назвала поставщика, который занимался овощами — ООО «Респект».

Врио директора «Центра питания» Анна Попова в свою очередь рассказала, что операторов школьного питания — «Рич», «Кулинар» и «Развитие», которые готовят для красноярских школьников тоже проверили. У них выявили 32 грубых нарушения: отсутствие маркировки, просроченная продукция, замороженные готовые блюда, нарушения правил личной гигиены. Были обнаружены дезинфицирующие средства с нарушением срока годности.

«Также, по нашим наблюдениям, проблемным вопросом в обеспечении безопасности питания является недостаточное укомплектование персоналом нужной квалификации — поварами и официантами», — рассказала Попова (цитата – ngs24).

Нажмите Enter для поиска или ESC для закрытия